6 Kuliner Khas Bali – Bali adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak bagian barat kepulauan Nusa tenggara.. Bali memiliki 8 kabupaten dan 1 kota madya. Bali yang terkenal dengan keindahan alam, keunikan budaya serta keramahan masyarakat nya menjadikanya pilihan tempat wisata bagi wisatawan lokal maupun asing. Seiring perkembangan waktu sekarang ini Bali juga menjadi pilihan tempat untuk kegiatan outing seperti kegiatan team building, amazing race dan treasure hunt.
Selain hal diatas bali juga terkenal dengan kuliner nya yang otentik, berikut kami rangkum beberapa makanan khas Bali yang dapat di coba ketika berkunjung ke Bali.
Ayam Betutu dan Bebek Betutu – Masakan Tradisional Bali
Ayam betutu atau bebek betutu adalah masakan khas Bali yang dimasak dengan bumbu rempah lengkap, dibungkus daun pisang, lalu dikukus atau dipanggang. Rasanya kaya rempah, gurih, dan pedas, cocok disantap bersama nasi hangat.
Sate Lilit – Sate Bali dengan Rempah Khas
Sate Lilit dibuat dari daging cincang (ayam, ikan, atau babi) yang dicampur kelapa parut dan rempah khas Bali, kemudian dililitkan pada batang serai sebelum dipanggang. Aromanya wangi dan rasanya khas Bali.
Lawar – Hidangan Sayuran dan Daging Bali
Lawar adalah campuran sayuran, kelapa parut, dan daging cincang dengan bumbu khas Bali. Ada lawar merah dengan darah dan lawar putih tanpa darah. Hidangan ini sering dijadikan pelengkap nasi Campur Bali.
Serombotan – Lalapan Tradisional Bali
Serombotan adalah hidangan sayuran tradisional Bali yang dicampur kelapa parut dan bumbu. Biasanya disajikan sebagai lalapan pendamping makanan utama, menambah rasa segar pada santapan.
Babi Guling – Kuliner Bali Ikonik
Babi Guling adalah babi panggang utuh dengan bumbu Bali khas yang renyah di bagian kulitnya. Makanan ini sangat populer, terutama saat upacara adat dan perayaan besar.
Rujak Kuah Pindang – Rasa Segar dan Pedas Bali
Rujak Kuah Pindang adalah salad buah pedas khas Bali yang disiram dengan kuah pindang berbumbu khas. Rasanya perpaduan manis, asam, dan pedas, cocok sebagai hidangan pembuka atau camilan segar.